【ネット懸賞のばなちゃん】日本製粉アマニモニター 当選!
懸賞のつぼ★スタッフ、ネット懸賞のばなちゃんこと橘です。
11月一発目の当選(´・ω・`)日本製粉アマニモニターに当選!!アマニは、ゴマにも似た小さな実で、α-リノレン酸やリグナン・食物せんいを豊富に含みます。欧米では栄養や健康面から高く評価され、食生活に欠かせない食物として人気を集めているそうです!肌荒れや肩こり・生理痛・便秘・子供のアレルギー・メタボにも効くそうΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！今回は1ヶ月毎日アマニを摂取することが条件。摂取の仕方は、アマニ油かアマニドレッシングということで続けられそうですね♪頑張ってみます!!
【アマニモニター説明会に参加】
ということで、代々木にある日本製粉 本社に行ってまいりましたー!!どどーーーん!!
説明会は1時間程度。参加者は20～30人、主に主婦層？が多く、男性の方もちらほらいました。今回は、募集人数の2倍もの応募がきたそうです。その中で元々「アマニ」を知っている人は半分くらい。私は今回初めて知りました!!
アマニの説明とモニターの説明を受けて、アマニを使ったレシピの紹介と試食。アマニの種と説明ももらいました。
【アマニとは？】
英名「FLAX」、和名を「亜麻」という植物の種子（仁）が「亜麻仁（アマニ）」です。外見や味はゴマに似ています。
古くは石器時代のスイス湖棲人遺跡から発見され、人類が初めて栽培した植物の一つといわれ、古代人がその繊維と種子を利用していたとの記録があります。紀元前3000年から2000年頃にはエジプトで栽培されていたようで,アマの茎の繊維分からは布地が作られていました。シーツやテーブルクロスなどの布地をリネン、リンネルというのはアマの学名（Linum usitatissimum L）から来ています。
アマニ（アマの種子）は食用として認知され、搾った油も利用されていました。
アマニには健康維持をサポートしてくれる3つの天然成分『α-リノレン酸』『食物せんい』『リグナン』が含まれています。
α-リノレン酸
体内では作ることのできないn-3系必須脂肪酸です。摂取すると青魚でおなじみのEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）に変換されます。成人1日あたり1.8g～2.4g以上を摂取することが目標とされています。
食物せんい
アマニは22.4%もの食物せんいを含みます。これはゴマの約２倍です。その上、不溶性・水溶性の食物せんいをバランスよく含んでいます。
リグナン
植物に含まれているポリフェノールの一種で、最近注目を浴びている貴重な健康成分です。既存する植物の中でこの含有量はアマニが多いとされています。
【1ヶ月アマニモニター】
最後にモニター商品のアマニ油とアマニドレッシング+日本製粉製品をお土産にもらいました!わいわいo(^^o)(o^^)oモニターとして、1ヶ月間［アマニ油小さじ1杯］または[アマニドレッシング大さじ1杯]を摂取します。効果やいかに！？一ヵ月後お楽しみにー♪
